Thy Whisky

Thy Whisky Destilleri befindet sich auf ihrem Familiengut Gyrup, in der Nähe des Nationalparks Thy und der Dünen am windgepeitschten Nordseestrand.

Während die Whiskyproduktion im Jahr 2010 begann, ist Gyrup ein traditionsverbundener Ort mit einer Geschichte, die bis ins frühe 14. Jahrhundert zurückreicht - die letzten acht Generationen gehören ihrer Familie. Neben der Whiskybrennerei und der Hofmälzerei ist Gyrup immer noch ein moderner ökologischer Bauernhof mit Milchproduktion für Thise und 450 Hektar Ackerbau.

ÖFFNUNGSZEITEN - DER LADEN

• Montag: 11.00-15.00
• Dienstag: 11.00-15.00
• Mittwoch: 11.00-15.00
• Donnerstag: 11.00-15.00
• Freitag: 11.00-15.00

Drop-in-Verkostung (keine Führung)

Nehmen Sie Platz im Verkostungsraum und erhalten Sie eine Einführung in Thy Whisky. Es werden drei Gläser ihrer Whiskys serviert, und sie erklären kurz, wie sie preisgekrönten Whisky aus den auf ihrem Anwesen angebauten Getreidesorten herstellen.

• Keine Reservierung erforderlich, einfach vorbeikommen.
• DKK 75 pro Set

Führung und Whisky-Verkostung

Sie werden Sie auf eine Führung durch die Whisky-Brennerei, das Fasslager und ihren ökologischen Bauernhof mitnehmen. Sie erfahren, wie sie ihren Whisky herstellen, und schließlich kosten Sie einige ihrer Whiskys unter fachkundiger Anleitung.

• Dauer ca. 2 Stunden
• Wochenenden und Wochentage, das ganze Jahr über
• DKK 100-200 pro Person

Buche hier deine Führung und Whisky-Verkostung